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企画運営・管理
株式会社ハイパーリンク
京都市中京区真如堂町323-4
ウェルネスビル2Ｆ
tel/075-222-5520
fax/075-222-5530 |
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| ・楽園の自然を最大限に利用した有機栽培 |
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・自然の摂理に沿った天然農法 |
| タヒチ産オーガニックノニはノニの発育に理想的な環境であるタヒチMaupitiの大自然を利用したオーガニック認定果樹園にて農薬を使用しない有機栽培にこだわって大切に育てられました。 |
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ノニ果樹園では有機農法の理想とされる輪作（自然の生命サイクルを取り入れた天然栽培）を行っておりますので害虫の発生も少なくノニの木全体が力強く生き生きとしています。 |
| ・安全で健康的な果実 |
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・ノニジュースに最適な熟成を待つ |
| タヒチMaupitiの良質な土壌で育ったノニは色艶も良く健康的です。心を込めて有機栽培されたノニの実は思いやりのある手で一つ一つ丁寧に収穫されます。ノニフルーツは健康で強い木々に育っており、タヒチ産オーガニックノニジュースに使われる高品質のノニフルーツを産出します。 |
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ノニ フルーツは自然の成熟期を三回むかえます。
・フルーツが岩のように硬いグリーン期
・成熟開始を知らせるレモンイエロー期
・フルーツが完熟したことを意味するグレイがかったホワイト期
タヒチ産オーガニックノニはレモンイエロー期に収穫し、ミネラル水で十分に洗浄された後、木製の板の上に置いて自然の成熟サイクルを完了します。 |
| ・ノニの持ち味を最大限に引出す熟成醗酵 |
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・最大の特徴である天然濾過製法 |
| 熟したノニ フルーツは専用の樽の中で長期間ゆっくりと熟成・醗酵させます。ノニは醗酵によって有用な酵母菌が発生し、栄養分を高め、ノニジュース本来の素晴らしい機能が生まれます。 |
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自然の重みを利用した圧縮方法でゆっくりと時間をかけてフルーツから果汁を収集します。機械圧搾の大量生産とは異なり、芯や種を無理に潰さないように手間をかけてやさしく絞りますので非常にマイルドな風味が特徴です。
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